Đậu phụ sốt rau củ chay – Bí quyết làm Đậu phụ sốt rau củ chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Đậu phụ sốt rau củ ngọt mát nhìn rất hấp dẫn.
Đậu phụ sốt rau củ được chế biến từ những nguyên liệu đa số từ rau củ, tuy vậy món chay ngon dễ làm này cũng rất đậm đà, đặc biết thích hợp cho những ngày mưa gió. Đầu tháng cùng Thichngon.com vào bếp làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ sốt rau củ :
– 2 miếng đậu phụ non
– 100g cà rốt
– 30g đậu cô-ve
– 30g nấm đông cô tươi
– 30g măng tây
– 30g ngô hạt
– 1 nhánh cần tây
– 1 thìa súp xì dầu
– 1 thìa súp tương ngọt
– 1 thìa súp nước dùng
– 1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay
– 1 thìa cà-phê đường
– Dầu ăn
Các bước thực hiện món đậu phụ sốt rau củ :
– Đậu phụ để nguyên miếng, rửa nhẹ tay dưới vòi nước sạch, để món ăn trông hấp dẫn, bạn dùng dao răng cưa thái một lớp mỏng ở bốn cạnh của bìa đậu phụ. sau đó để ráo, rắc 1/2 thìa cà-phê hạt nêm chay lên 2 mặt đậu.