Đậu phụ lá lốt – Bí quyết làm Đậu phụ lá lốt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT MÓN THANH CHO NGÀY LỄ
Thichngon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món Đậu phụ lá lốt món ăn chay phổ biến thơm ngon phổ biến trong những ngày rằm ngày lễ sắp tới.
Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :
- 2 bìa đậu phụ
- 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hạt nêm chay, dầu ăn
NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN ĐẬU PHỤ LÁ LỐT
Hưỡng dẫn cách chế biến đậu phụ lá Lốt :
Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây :
– Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình dưới đây :
-Lá 2-3 lốt thái sợi nhỏ
Bước 2 : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu ăn vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm :
– Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm.
Bước 3 : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên.Sau đó cuốn lại như cuốn nem.
– Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng.
Bước 4 : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.
ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT MÓN ĂN CHAY NGON
Trên là nhưng bước hướng dẫn bạn làm món đậu phụ lá lốt một món ăn ngon khó có thể cưỡng lại, bởi hương thơm của lá nốt cho có cảm giác hấp dẫn từ xa.Món đậu phụ cuốn lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe. Cho nên nhưng rằm sắp tới bạn hãy làm món này để làm bữa cơm gia đình trở nên ngon hơn nhé
Chúc các bạn thành công nhé
Cách làm canh mướp đắng nhồi đậu phụ thơm ngon