Cơm chay

Cơm chay – Bí quyết làm Cơm chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Món thứ 1 :  Cách làm đậu hũ chiên vàng ngon thật là ngon hấp dẫn

• – 3 miếng đậu hũ non
• – 25 g bột xù
• – 2 muỗng canh nước tương
• – 1 gói gia vị của mì tôm chay
• – Dầu ăn

Món thứ 2 : Cách làm chả đỗ xanh vàng giòn thơm ngon hấp dẫn

• 150g đậu xanh bỏ vỏ
• Dầu ăn, gia vị
• Xốt mayonnaise chay

• 1 bìa đậu phụ
• 2 tai nấm đông cô
• 1 tai nấm mèo
• 5 búp nấm rơm
• 100g cải ngọt
• 100g cải thảo
• 3 vắt mì trứng
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê nước tương

Món thứ 4 : Cách làm chả giò chay khoai môn ngon giòn hấp dẫn

• Nấm mèo 20g
• Khoai môn 40g
• Khoai tây 40g
• Đậu xanh 20g
• Đậu hủ 2 miếng
• Cà rốt 2 củ
• Giá 20g
• Củ đậu 30g
• 1 gói bún
• 1 cây hành poa rô
• Tiêu
• Đường
• Bột ngọt
• Bột gạo
• Dầu ăn
• Bánh tráng cuốn

Món thứ 5 : Cách làm canh chua nấu nấm món chay ngon đơn giản thanh mát

• 100g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và cắt đôi
• 150 nấm kim châm: cắt bỏ chân và rửa sạch
• 2 bìa đậu phụ non (nếu thích có thể rán)
• 2 trái cà chua: thái múi cau
• 1/4 trái thơm: cắt bỏ cùi và thái nhỏ
• 50g giá đỗ: nhặt sạch, rửa và để ráo
• 1 gói me
• 1 trái ớt
• 1 củ hành tím
• Gia vị: nước mắm chay, ớt bột, bột ngọt, tiêu, đường và dầu ăn.

Món thứ 6 : Hướng dẫn làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn ngày lễ

• 3 bìa đậu hũ trắng
• 3 tai nấm đông cô
• 20 gam củ năng
• 60 gam chả chay
• 20 gam cà rốt
• 30 gam bắp cải
• 8 bông hẹ chần
• 2-3 tép tỏi
• 1 muỗng boaro băm nhỏ
• 4 cây cải thìa
• Gia vị: Dầu ăn, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, đường, bột năng pha loãng, nước tương, hạt nêm từ nấm và hạt sen.

Hướng dẫn cách làm đậu hũ bao bố chay ngon hấp dẫn