Cơm 6 món ăn ngon – Bí quyết làm Cơm 6 món ăn ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Canh cải thìa (1 bó rau + hành, mỡ = 10k)
Cải thìa rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, vớt ra để ráo.
– Sau đó, cắt khúc phần thân cải để riêng, phần lá để riêng.
– Đặt chảo lên bếp, cho tóp mỡ vào đun nóng rồi cho đầu hành vào phi thơm.
– Tiếp đó, cho phần thân cải vào xào nhanh tay, rồi cho nước nóng vào cùng với gia vị muối, bột nêm và tí đường phèn.
– Khi canh bắt đầu bốc hơi nóng lên thì cho tiếp phần lá cải vào.
– Chờ canh sôi lên rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, cho tiêu và hành lá vào thì tắt bếp.
Nấu canh theo cách này, nồi canh cải của bạn rất xanh, cho dù canh có nguội đi vẫn giữ nguyên màu xanh của lá rau, rất mướt mắt.
Món thứ 2. Cá đổng chiên mắm (500g cá đổng + tỏi, ớt, gia vị = 25k)
– Cá đồng làm sạch, rửa sạch rồi ngâm với nước muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo (ngâm muối để cá cứng và ngon hơn).
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi lần lượt cho từng con cá vào chiên vàng đều 2 mặt.
– Giã nhuyễn tỏi, ớt rồi cho muối, đường, nước lọc và nước mắm thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt, nêm nếm độ mặn ngọt vừa khẩu vị.
– Cho nước mắm tỏi, ớt này vào chảo cá chiên, để sôi liu riu khoảng 5 phút là cá chiên ngấm nước mắm, rất thơm ngon và đậm đà.
Món thứ 3 : Hướng dẫn làm đậu phụ trứng món ăn ngon tuyệt vời chỉ với 30 phút
NGUYÊN LIỆU đậu phụ trứng ngon đơn giản hấp dẫn :
- – trứng gà: 6 quả
- – sữa đậu nành: 500 ml
- – bột ngô: 5 g
- – muối: 1 thìa
THỰC HIỆN đậu phụ trứng ngon đơn giản hấp dẫn
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm rau muống xào tỏi xanh mướt giòn ngon tuyệt
Nguyên liệu rau muống xào tỏi ngon :
- 1 bó rau muống xanh, chọn loại có cọng nhỏ ăn sẽ ngon hơn
- Tỏi băm nhỏ, chia 2 phần. Nên chọn loại tỏi ta nhánh nhỏ, ăn sẽ thơm hơn nhánh to.
- Dầu ăn, mì chính, muối, nước mắm
Cách làm món rau muống xào ngon đơn giản
Món thứ 5 : Cách làm thạch sữa món ăn ngon đơn giản mát lạnh ngày hè
Nguyên liệu làm thạch sữa món ăn ngon hấp dẫn :
- – 400ml sữa tươi không đường
- – 45gr sữa đặc
- – 30gr đường
- – 100ml kem tươi whipping cream
- – 25gr bột gelatin
- – 3 thìa con nước
Cách làm thạch sữa ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Món thứ 6 : CÁCH LÀM MƯỚP XÀO TÔM TƯƠI ngon đơn giản hấp không đến 15 phút
Nguyên liệu món ăn ngon hấp dân :
- 2 quả mướp non
- 200g Tôm tươi
- 3 nhánh hành lá, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi nhỏ
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Cách làm mướp xào tôm tươi ngon hấp dẫn
NHư bạn đã hoàn thành xong mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ những món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công