Chè hạt đác – Bí quyết làm Chè hạt đác ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm chè hạt đác ngon đơn giản hấp dẫn :
- – Hạt đác: 500g
- – Đường: 200g
- – Đường thốt nốt: 100 g
- – Gừng tươi
- – Siro (bạc hà, mít, dâu tùy thích)
Hướng dẫn công thức làm hạt đác ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Hạt đác bạn đem rửa sạch rồi đem để cho ráo nước, sau đó bạn đem chia hạt đác cùng với 50gr đường cát và 2 thìa cafe siro. Để khoảng nửa tiếng để hạt đạc đượcn gấm đều gia vị.
Bước 2: Lần lượt sên hạt đác đến khi hạt đác keo lại, ngấm vị.
Bước 3: Cho hạt đác đã rim ra đĩa.
Bước 4 : Hòa tan 100g đường thốt nốt vào 500ml nước rồi bạn đem nấu sôi trên bếp. Rắc thêm vài lát gừng thái sợi rồi để cho nguội. RỒi đem cho thêm gừng tươi cắt sợi vào đem nấu sôi lại thì bạn hãy đem tắt bếp đi để cho nguội.
Bước 5: Chia hạt đác ra các bát nhỏ, từ từ rưới nước đường lên. Nếu thích lạnh thì thêm ít đá bào nhé.
Chè hạt đác được mọi người đều ưa thích bởi màu sắc và hương vị bắt mắt.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công