Chè đậu đen trân châu dừa
Chè đậu đen trân châu dừa – Bí quyết làm Chè đậu đen trân châu dừa ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm chè đậu đen trân châu ngon hấp dẫn :
Bước 1 : 200gr đậu đen bạn đem ngâm qua đem, sau đó bạn đem đổ vào nồi rồi cùng với 2 lít nước đem ninh cho đậu đen chín mềm. Sau đó bạn hãy đem chăt bỏ lấy phần nước đậu đen cùng với đường nấu để khoảng 10 phút thì bạn đem cho đạu đen vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đem đun sôi trở lại.
Bước 2 : Dừa 1 nửa thái hạt, 1 nửa bào sợi. Sau đó đem lạc rang, rồi đem giã dập.
Bước 3 : Làm trân châu : 70ml nước sau đó bạn đem đun sôi chế từ từ vào tô đem chứa 100gr bột năng, 1 muỗng canh đường, sau đó bạn đem đảo thật đều lên. Nhão cho kỹ. Rồi sau đó bạn đem đặt viên dừa vào một miếng bột năng, lăn qua bột năng khô để không dính vào nhau. Sau đó bạn đem đun 1 nồi nước, rồi đem thả trân châu vào, khi mà trân châu nổi lên, thì bạn đem vớt ra bát nước đá.
– Cho chè đậu đen ra cốc, thêm trân châu, đá, rắc dừa nạo và lạ rang lên.
Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món chè đậu đen trân châu ngon ngọt mát lạnh ngày hè cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
,
