Chân giò hầm ngũ vị – Bí quyết làm Chân giò hầm ngũ vị ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm chân giò hầm ngũ vị ngon hấp dẫn :
- – Chân giò heo to.
- – Sả đập dập; tỏi; cánh hoa hồi; quế; lá chanh thái; hành lá; gừng thái lát.
- – Gia vị: Rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn; dầu hào; bột nêm; hạt tiêu; xì dầu; muối; đường nâu; nước tương đen; nước dừa tươi; 1 lon Coca; vài trái ớt khô (nếu có).
- Cách làm chân giò hầm ngũ vị ngon hấp dẫn :
- – Cạo sạch lông và bẩn trên chân giò, trần chân giò qua nước sôi để loại bỏ hết bẩn và rửa sạch lại lần nữa.
Cách làm chân giò hầm ngũ vị ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Cạo sạch lông và bẩn trên chân giò, rồi đem trần chân giò qua nước sôi để loại bỏ hết bẩn và đem rửa sạch lại thêm 1 lần nữa.
Bước 2 : Nước lạnh, nước dừa tươi, coca vào cùng nồi có rượu, sả gừng, muối và lá chanh bạn đem bắc lên trên lên bếp nấu sôi 5 phút.
Bước 3 : Cho chân giò hầm đến khi chín mềm , màu nâu cánh gián thì bạn hãy tắt bếp đi
Bước 4 : Cho chân giò hầm ngũ vị đem ra đĩa, trang trí xung quanh thêm hoa dưa leo, xà xách, ớt cho hấp dẫn
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món chân giò ngon đơn giản tuyệt vời này cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công