Canh su hào hầm thịt bò
Canh su hào hầm thịt bò – Bí quyết làm Canh su hào hầm thịt bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Ngọt thơm cùng canh su hào hầm thịt bò.
Món canh su hào hầm thịt bò này sẽ ngon hơn khi các bạn dùng chỗ phần thịt dính với ít gân sau khi ninh nhừ lên rất mềm, ăn thịt không mau ngán, nước lại rất thơm mùi thịt bò. Cùng Thichngon.com vào bếp nấu món ăn ngon mà lại rất dinh dưỡng này cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu cần thiết cho món canh su hào hầm thịt bò :
– 300-400g thịt gân bò
– 1 củ su hào to, gọt vỏ và thái miếng
– 2 quả cà chua, xắt miếng
– 1 mẩu gừng đập dập
– rau mùi, thái nhỏ
– nước mắm, hạt nêm
– hạt tiêu
Các bước nấu canh su hào hầm thịt bò :
Bước 1:
– Thịt gân bò rửa sach, thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gừng, nước mắm và tiêu xay khoảng 30 phút. Sau đó cho thịt vào nồi hầm, đổ nước ngập thịt bò và hầm đến khi thịt bò mềm.
Bước 2:
– Lúc này cho su hào, cà chua vào nấu tiếp đến khi su hào cũng chín mềm.
Bước 3:
– Trước khi ăn thì nêm lại gia vị cho vừa miệng, múc canh ra bát rồi rắc rau mùi lên trên.
