Canh đuôi heo hầm hạt sen – Bí quyết làm Canh đuôi heo hầm hạt sen ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Canh đuôi heo hầm hạt sen cần những nguyên liệu sau :
- – 500gr đuôi heo
- – 1 bát con hạt sen
- – 2 nhánh hành lá
- – 1 củ hành khô
- – 1 củ cà rốt
- – Muối, tiêu, bột nêm, 1 ít nước mắm.
CÔng thức làm canh đuôi heo hầm hạt sen ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đuôi heo bạn đem rửa sạch chặt khúc vừa. Sau đó bạn đem đun 1 nồi nước sôi, sau đó bạn đem cho đuôi heo vào chần sơ qua, sau đó bạn đem vớt ra rửa lại sạch sẽ.
Bước 2 : Cho lượng nước vừa đủ vào nồi đem đun cho sôi, sau đó bạn đem nêm thêm chút muối, bột nêm và cho đuôi heo vào hầm. Trong khi đó, bạn nướng hành khô cho thơm rồi cho vào nồi xương đem hầm tiếp cho xương ra nước ngọt.
Bước 3 : Cà rốt bạn đem nạo vỏ rồi đem tỉa hình bông hoa, hành lá bạn đem thái khúc.
Bước 4 : KHi đuôi heo đã gần chín mềm thì bạn hãy đem cho hạt sen và cà rốt vào, hầm tiếp để 2 nguyên liệu chín, cho thêm chút nước mắm, nếm lại vừa ăn rồi đem cho hành lá vào là bạn tắt bếp đi.
Múc canh đuôi heo hầm hạt sen ra tô và rắc thêm chút tiêu để thưởng thức.
Nếu bạn chưa nghĩ ra sẽ nấu món canh gì hôm nay thì canh đuôi heo hầm hạt sen là 1 gợi ý không tồi.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công