Cải xanh cuốn thịt – Bí quyết làm Cải xanh cuốn thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cải xanh cuốn thịt :
- 100g thịt heo
- 100g tôm tươi
- 50g cải bẹ xanh
- 100g giá, hành lá
- ỏi băm, đường, 300g bún tươi, ớt tươi
- 20g bột mì
- 50g tương đậu, dầu ăn.
Hưỡng dẫn cách làm cải xanh cuốn thịt :
Bước 1 : Tôm rửa sạch luộc chín, bỏ vỏ. Thịt heo luộc chín, thái lát. Hành lá chần sơ qua nước sôi, các loại rau nhặt và rửa sạch ngâm qua nước muối 10 – 15p rồi lại rửa lại lần nữa.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cải xanh cuốn thịt
Bước 2 : Đặt lá cải lên đĩa, cho bún và giá lên trên.
Chuẩn bị cuốn
Bước 3 : Tiếp đến cho thịt, tôm, rau thơm các loại lên trên, cuốn tròn lại như cuốn nem và buộc chặt lại bằng lá hành.
Cách cuốn cải xanh cuốn thịt
Bước 4 : Món cuốn cải bẹ xanh rất dễ chế biến, nhanh, gọn lẹ, thích hợp cho bạn làm món đổi vị cho gia đình bạn
Cải xanh cuốn thịt nhìn thôi đã thấy hấp dẫn
Bước 5 : Làm nước chấm: Phi thơm dầu ăn, cho tương hột vào xào, tiếp đến cho bột mì, đường, tỏi vào đảo thật đều, nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hỗn hợp đó vào máy xay nhuyễn với ớt trái là xong.
Cải xanh cuốn món ăn ngon cho ngày cuối tuần
Món cải xanh cuốn thịt là món ăn đơn giản mà lại không tốn nhiều thời . Cho bạn có thêm gian để vui chơi bên gia đình trong nhưng ngày cuối tuần mà có thể nghi điểm với gia đình mình. Cuối tuần sắp đến rồi bạn hãy làm món cải xanh cuốn thịt cho gia đình mình nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm món Bánh tráng cuốn tôm cũng ngon không kém
Chúc các bạn thành công