Cà Tím Chiên Giòn – Bí quyết làm Cà Tím Chiên Giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm cà tím chiên giòn ngon hấp dẫn :
Để thực hiện cách làm món cà tím chiên giòn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cà tím chiên giòn như sau :
Làm Món Cà Tím Chiên Giòn cần Nguyên Liệu :
- 1 quả cà tím dài
- 1 quả trứng gà
- Bột cà mỳ
- Dầu ăn
- 2 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- 1 trái ớt tươi
- Muối, tiêu
- Nước mắm, đường, dấm hoặc nước chanh tươi
Cách Chế Biến Món Cà Tím Chiên Giòn :
Dưới đây là các bước thực hiện cách làm cà tím chiên giòn ngon ngay tại nhà :
Bước 1. Cà tím rửa sạch, ngâm vào nước lạnh pha chút muối cho cà khỏi bị thâm.
Bước 2. Đánh tan một quả trứng gà với chút muối, tiêu cho đậm. Chuẩn bị một bát bột cà mỳ
Bước 3.Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cà tím chiên giòn . Bạn Bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp. Đổ dầu ăn sao cho có thể ngập miếng cà. Nhúng miếng cà tím vào trứng rồi nhúng vào bát bột cà mỳ . Để lửa to, rán ngập dầu đến khi cà chín và lớp bột bao ngoài chín vàng giòn. Gắp cà để lên đĩa có lót giấy thấm dầu
Bước 4. Pha nước mắm chấm như sau: Pha nước cốt chanh với đường, hoặc dấm với đường đến khi đủ chua ngọt vừa ăn, tiếp theo pha thêm nước và nước mắm đến khi vừa đủ mặn, các bạn nếm thử và thêm tỏi, ớt, chanh theo khẩu vị của mình nhé
Cà tím chiên giòn món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn
Món cà tím chiên giòn món chay ngon lạ miệng hấp dẫn cho gia đình bạn nhất là trong những ngày mưa gió như thế này. Bạn hãy làm ngay món ăn ngon hấp dẫn này cho gia đình mình ngay trong ngày hôm nay nhé.
Thichngon.com chúc bạn và người thân ngon miệng với Món Cà Tím Chiên Giòn, một Món Chay mới lạ cho những ngày rằm.