Cá cơm khô – Bí quyết làm Cá cơm khô ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cá cơm khô cần những nguyên liệu như sau :
- – 2 lạng cá cơm khô,
- – Mè rang vàng,
- – 2 trái ớt,
- – 1 trái chanh,
- – Gừng đập dập
- – 1 muỗng cafe giấm trắng,
- – 1 củ tỏi ( băm nhỏ ),
- – 1 muỗng canh đường vàng,
- – 2 muỗng canh nước mắm,
- – 1 ít bột ngọt
Công thức làm cá cơm khô ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bắc chảo lên trên bếp, cho dầu ăn vào, đun khi dầu ăn con nóng thì bạn đem cho cá vào đem đảo cho vàng giòn
Bước 2 : Chắt bắt dầu rồi bạn đem cho đường, nước mắm, bột ngọt, ớt tỏi gừng bạn đem băm nhuyễn vào đem đảo đều lên, bạn để lửa nhỏ cho ngấm đều rồi đem cho nước cốt chanh và giấm vào. Sau đó bạn hãy đảo đều và bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bạn tắt bếp đi. CHo cá ra đĩa. rắc mè rang lên. Dùng cơm nóng với cơm rất tuyệt
Cá khô cơm món ăn ngon đơn giản cho mâm cơm chiều của gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hằng ngày này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công
- Món ăn ngon ngày tết
- Món ăn ngon cuối tuần