Cá cơm kho tiêu – Bí quyết làm Cá cơm kho tiêu ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm cá cơm kho tiêu ngon :
- 200gr cá cơm
- Ướp cá: 3 muỗng nước mắm, 1 ít ớt bột (không có thì dùng ớt tươi băm nhuyễn), 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/3 muỗng cà phê đường, 1 tép tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê nước màu.
- ớt trái, tiêu.
Cách làm cá cơm kho tiêu ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Cá cơm bạn đem cắt bỏ phần đầu và phần ruột, sau đó đem rửa sạch để cho ráo nước
Bước 2 : Ướp cá khoảng 15 phút để cho ngấm đều gia vị như thế món ăn sẽ ngon đậm đà đà hơn rất nhiều
Bước 3 : Kho cá với lửa nhỏ, đảo nhẹ tay để cá không bị nát. Đợi cạn nước nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Nhắc xuống cho thêm tiêu vào tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
– Trời lạnh ăn cá cơm kho tiêu với cơm nóng vừa ngon vừa ấm bụng.
chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có được nồi cá cơm kho tiêu thơm ngon hấp dẫn cho mâm cơm mỗi ngày của gia đình bạn rồi. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon hàng ngày khác nữa nhé
Chúc bạn thành công