Bún khô xào chay – Bí quyết làm Bún khô xào chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm bún khô xào chay như sau:
- Bún khô
- đậu phụ rán
- cà rốt
- váng đậu
- cải thìa
- nấm đùi gà
- muối, mắm
- dầu ăn
- xì dầu
- hạt tiêu.
Cách làm bún khô xào chay như sau:
Bước 1 : Bún khô cùng với váng đậu bạn đem ngâm nước cho mềm. Sau đó đâu đem rán cắt thành khúc nhỏ sau đó đem thái sợi, cải thìa bạn đem chẻ đôi, nấm đùi gà bạn đem thái sợi
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đem đun nóng, sau đó cà rốt bạn đem cho vào xào, sau đó cho cải thìa, đậu rán váng đậu, bạn đem nêm gia vi cho vừa miệng đem đổ ra đĩa
Bước 3 : Bạn đem cho tiếp dầu ăn vào chảo, sau đó bạn đem cho bún khô đã được ngâm mềm vào xào, sau đó đem đổ hỗn hợp rau củ vào vừa xaoà chung cùng với bún, sau đó bạn đem cho thêm hạt nêm, xì dầu vào cho vừa. Sau đó bạn đem trút ra đĩa ăn nóng
Bạn đã có thêm được món ăn chay ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món bún khô xào chay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công nhé