Bông cải chiên xù – Bí quyết làm Bông cải chiên xù ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm món bông cải chiên xù món ăn vặt ngon lạ miệng
- 2 cái bông cải trắng
- 2 quả trứng gà
- Bột chiên giòn
- 3 muỗng canh sữa tươi
- Bột chiên xù
- Sốt mayonnaise
- Dầu ăn
Cách làm món bông cải chiên xù thơm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn trứng ra đập vào bát ô tô rồi bạn cho sữa tươi và trộn đều lên.
Bước 2 : Bông cải mua về đem rửa thật, Sau đó cho vào nồi luộc chín ( bạn nhớ cho thêm chút muối khi luộc bông cải nhé )
Bước 3 : Sau khi bông cải luộc chín bạn đem cắt thành từng bông nhỏ. Rồi nhúng lần lượt bông cải vào hỗn hợp trứng sữa , rôi lại lăn qua một lớp bột chiên xù, cuối cùng tẩm bột chiên xù nhé.
Bước 4 : Bạm bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng sau đó cho từng miếng bông cải đã được tẩm bột cào chiên. Lưu ý khi chiên bạn để lửa nhỏ thôi để lớp bột ngoài bông cải được giòn nhưng bên trong thì lại mềm ngọt. Sau đó chiên xong bạn bày bông cải ra đĩa đùng nóng với sốt mayonaise thì làm lên một món ăn vặt ngon tuyệt vời lun đó nhé.
Bông cải chiên xù món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn
Món bông cải chiên xù là món ăn chay chơi rất thích hợp gia đình bạn quây quần cùng nhau thưởng thức trong tiết trời mùa đông giá rét đó. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công