Bánh rán Hotteok Hàn Quốc – Bí quyết làm Bánh rán Hotteok Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Bán rán Hotteok cần những nguyên liệu :
- 300g bột mỳ đa dụng
- 200g bột nếp
- 200g bột ngô
- 7g men nở
- 1 thìa canh đường trắng
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 cốc sữa tươi đun nóng
- 250g đường nâu
- 150g lạc rang.
Hướng dẫn làm Bán rán Hotteok ngon ngay tại nhà :
Bước 1: Bạn chuận bị một cái bát ô tô to bạn cho bột nếp , bột mỳ , bột ngô , men nở đường trắng muối vào nhé.
Bước 2: Tiếp đó bạn cho từ từ sữa ấm vào bát ô tô hỗn hợp ở trên nhé. Sau đó bạn điều chỉnh sao cho lượng sữa tươi vừa với bột thì thôi nhé.
Bước 3: Tiếp đó bạn dùng muôi gỗ trộn đều các hôn hợp lại với nhau nhé.
Bước 4: Bạn đem lạc đã chuẩn bị từ trước đem rang chín bỏ vỏ và đe giã nhỏ lạc ra nhé.
Bước 5: Sau đó bạn cho đường nâu ra bát trộn thật đều với lạc để làm phần nhân bánh rán hotteok nhé
Bước 6: Bạn để hỗn hợp bột ở trên để yên khoảng 2 tiếng cho bột nở nhé như vậy khi rán bánh sẽ ngon hơn phồng hơn
Bước 7: Bạn nhào nặn bột tạo thành miếng dẹt như hình ở dưới nhé
Bước 8: Sau đó bạn để phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào giữa phần bột
Bước 9: Sau đó bạn gói bột kín lại thành hình bánh tròn dẹt như chúng ta làm bánh rán bình thườn nhé, cứ làm như vậy cho đến hết bột
Bước 10:Bạn bắc chảo dầu lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đóa thả từng cái bánh rán đã nặn ở trên vào
Bước 11:Bí quyết rán bánh đều không bị chỗ phồng chỗ lõm ban ấn dẹt bánh trong lúc rán như hình ở dưới đây nhé
Bước 12 : Bạn rán đến khi chín vàng đều cả hai mặt thì vỏ ra đĩa đở trên lớp giấy và cùng gia đình thưởng món ăn ngon hấp dẫn này nhé
Bánh ran Hotteok món ăn ngon hấp dẫn mỗi ngày cho gia đình bạn
Bánh rán Hotteok Cắn miếng bánh giòn rụm để lộ ra lớp đường mật dẻo thơm, bạn sẽ muốn ăn thêm thật nhiều. Món bánh này không chỉ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất yêu thích. Bạn làm ngay món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công món bảnh rán Hotteok bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn ngon mỗi ngày khác cho gia đình mình nhé