Bánh mì phô mai nhân trái – Bí quyết làm Bánh mì phô mai nhân trái ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Để làm bánh mì phô mai, bạn cần:
- – 450g bột mì
- – 1 quả trứng
- – 175g sour cream
- – 45g bơ lạt (đun chảy)
- – Sữa tươi
- – 5g bột nở
- – 5g muối
- – 100g phô mai parmesan (bào sợi)
- – Phẩm màu hồng
- – Khuôn silicon hình trái tim cỡ nhỏ
- – Khuôn bánh mì
Cách làm bánh mì phô mai như sau:
Bước 1:
– đầu tiên bạnh hay làm nóng lò ở nhiệt độ 170 đô C
– Trộn các nguyên liệu khô lại cùng với nhau : Bột mì, bộ nở, muối và 500g phô mai parmesan. Sau đó bạn đem cho lần lượt sữa và bơ đun chạy, trứng và kem chua vào rồi sau đó bạn đem đảo đều tay cho đến khi nào hỗn hợp quyện đều lại
Bước 2:
– Lấy một phần bột đã được trộn ra một bat nhỏ, sau đó đem cho một vài giọt phẩm màu vào rồi đem khuấy đều lên cho đên khi phần bột chuyển thành màu hồng hoàn toàn. Sau đó đem chia bột thành từng phần nhỏ vào khuôn hình tim nhé
Bước 3:
– Bạn nướng trong lò trong khoảng 10 phút, sau đó bạn đem gỡ bột ra và dùng dao để cắt băng phang phần bột bị nở nhô cao lên nhé
Bước 4:
– Bạn sử dụng bơ hoặc dầu ăn dể bôi xung quanh thành khuôn để chống dính và hay lót sẵn một ít phô đã bào sẵn ở dưới đáy khuôn nhé
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 5
Bước 5:
– chia bột thành 2 phần : bạn đem đổ một nửa vào khay sau đó đem xếp từng hình trái tim thang đưng dọc téeo chiều dài của khuôn bánh nhé
Bước 6:
– Cho nốt phần bột còn lại vào khuôn sao cho phủ kín hết chỗ bánh mì hình tim.
– Rắc tiếp phô mai lên trên cùng, sau đó đem nướng bánh trong 45 – 50 phút.
Bước 7:
– Khi bánh đã chín, bạn để nguội hoàn toàn trước khi gỡ ra.
Khi cắt bánh mì ra, hẳn bạn sẽ bất ngờ với hình trái tim đáng yêu ẩn giấu bên trong cho xem. Bạn hãy thêm món ăn ngon hấp dẫn nay vào thục đơn món ăn cuối tuần của gia đình bạn hoặc vào các bữa ăn sáng nhé
cHÚC BẠN THÀNH CÔNG