Bánh kem trứng cuộn dâu tây – Bí quyết làm Bánh kem trứng cuộn dâu tây ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu bánh kem trứng cuộn dâu tây :
- + 90g bột mì
- + 1 lòng đỏ trứng gà
- + 1 quả trứng
- + 15g bơ
- + 200ml sữa
- + 200g kem whipping
- + 30g đường trắng
- + Dâu tây
Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây :
Bước 1 : Đầu tiên đập 1 quả trứng và lòng đỏ trứng gà vào trong bát
Bước 2 : Cho thêm 25g đường và sau đó đem khuấy cho đến khi mà đường tan hết
Bước 3 : Đem cho thêm 200ml sữa và sau đó đem khuấy đều lên
Bước 4 : Cuối cùng cho thêm 90g bột mì vào bên trong hỗn hợp
Bước 5 : Trộn thật đều hỗn hợp trên
Bước 6 : Cho thêm 15g bơ tan chảy vào trong bát
Bước 7 : Sau khi mà bạn khuấy bột có thể đem lọc qua rây để cho bột mịn hơn
Bước 8 : Để yên bột bên trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng. Trong lúc đó bạn tranh thủ đem rửa sạch dâu tây
Bước 9 : Tiếp tục đem chiên bột thật mỏng trên chảo
Bước 10 : Trải phẳng bánh lên trên giấy thấm dầu
Bước 11 : Đem quét 1 lớp kem whipping dày lên phía trên
Bước 12 : Cho thêm dâu tây đã được mỏng lên bên trên
Bước 13 : Bạn phủ them một lớp kem nữa
Bước 14: Tiến hành cuộn bánh
Bước 15: Xếp lên đĩa và thưởng thức
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt ngon khiến bạn thấy bất ngờ về tài nữ công gia chánh của mình đấy.Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết
Chúc bạn thành công