Bánh dẻo lá dứa kiểu thái – Bí quyết làm Bánh dẻo lá dứa kiểu thái ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm bánh dẻo lá dứa ngon đơn giản hấp dẫn :
- Nước cốt dừa: 450 g
- – đường: 150 g
- – Bột năng: 200 g
- – Bột gạo: 50 g
- – Nước cốt lá dứa: 250 ml
Công thức làm bánh dẻo lá dứa ngon tuyệt vời :
Bước 1 : cho 450g nước cốt dừa, 150g đường vào nồi, sau đó bạn đem khuấy thật đều lên, đem đun ấm ở 80 độ C
Bước 2 : CHo 200g bột năng ,50g bột gạo và hỗn hợp nước cốt dừa, sau đó bạn đem trộn thật đều lên. Sau đó, đem đổ hỗn hợp qua rây, lọc bỏ cặn rồi đem chia thành hai bát.
Bước 3 : Ở bát thứ nhất, cho 150ml nước cốt lá dứa. Ở bát thứ 2 bạn đem cho thêm 100ml nước cốt lá dứa rồi sau đó bạn đem khuấy thật đều lên.
Bước 4 : Quét một lơp dầu ăn vào khuôn, sau đó bạn đem đổ 1 lớp ở hỗn hợp nhạt hơn vào 1/3 khuôn, hấp 5 phút rồi sau đó bạn đem đổ 1 lớp hỗn hợp vào tạo thành lớp thứ 2, hấp thêm 5 phut nữa. Tương tự như vậy, bạn đem cho thêm 1 lớp bánh màu nhạt hơn, hấp thêm 5 phút rồi đem bắc ra.
Bước 5 : Cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!
Trổ tài làm bánh dẻo lá dứa kiểu Thái xanh mướt, dịu mát siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé! Đảm bảo ai cũng thích mê ly luôn đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng nhé.
Chúc bạn thành công