Gà nấu pate – Bí quyết làm Gà nấu pate ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu gà nấu pate ngon đơn giản hấp dẫn :
- – 1/2 con gà to
- – 2 củ hành tây
- – 1 quả dừa tươi lấy nước
- – 5 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
- – 1 hộp patê gan
- – Gia vị, hành khô, bột tỏi (nếu có), đường, bột ngô, vài lá nguyệt quế (nên để sẵn ít lá này trong bếp dùng cho các món hầm, nướng rất ngon, hàng làm bánh bán 20.000 đồng/gói).
Cách làm gà nấu pate thơm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Gà bạn đem chặt miếng vừa ăn sau đó đem ướp gia vị, hành tiêu, hành khô, bột tỏi ( nếu có ), tẹo đường, ướp được ít nhất 1 giờ thì là ngon nhất, áp chảo sơ qua cho săn. Chọn được con gà già chút thì càng ngon , vì như vậy sẽ chắc thịt ngọt xương ninh sẽ không bị nát
Bước 2 : Cà rốt, khoai tây bạn đem gọt bỏ vỏ, thái miếng.
Bước 3 : Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ
BƯớc 4 : Hành tây xào thật săn thơm thì trút gà vào, rồi thêm nước 1 quá dừa tươi tới nước lọc xâm xấp.
Bước 5 : Thêm chút gia vi, vài lá nguyệt quê om lửa đến khi gà chín mềm thì bạn hãy cho thêm 1 hộp pate và khoai tây, cà rốt om tiếp cho đến khi khoai bở tơi, thử lại xem cho vừa chưa thì bạn hãy gia giảm gia vị rồi xuống chút bột ngô/bột đao là xong, ăn kèm cùng với bánh mì.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món gà nấu pate ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi ngươi cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công