Gà xào – Bí quyết làm Gà xào ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm gà xào giòn ngon hấp dẫn :
- – 300 gr thịt đùi gà không da không xương
- – 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây
- – 1 nhánh hành lá thái sợi
- – 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà
- – Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt
.jpg)
Công thức cách làm gà xào giòn ngon :
Bước 1 : Thịt gà bạn đem rửa sạch sau đó đem lóc bỏ phần mỡ, sau đó đem thái miếng vừa ăn
– Cho thịt vào tô cùng với lòng trắng trứng cùng với bột khoai tây, sau đó đem cho thêm chút muôi. Đem mang bao tay vào đem trộn đều lên
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp cho dầu ăn vào không cần nhiều. Đun khi nào dầu nóng thì bạn đem cho thit vào chiên lửa vừa khi mà gà đã chín vàng giòn thì bạn đem vớt để tra đĩa co săn lớp lót giấy thấm dầu
Bước 3 : Bắc chảo lên trên bếp, sau đó đem cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng thì bạn đem cho hết tỏi cùng với hành tím, ớt vào đem xào thơm lên
– Sau đó bạn đem cho hết chén sốt vào đem nấu sôi. Cuối cùng thì bạn đem cho thịt gà vào đem đảo đều cho sốt bám quanh miếng thịt sau đó bạn đem tắt bếp đi
Thịt gà đậm đà, thơm ngon lại có độ giòn giòn khá thú vi chi em hãy làm món ăn ngon này cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công