8 món ăn chay – Bí quyết làm 8 món ăn chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
8 Cách làm món ăn chay ngon cho mẫm cỗ ngày tết thú vị
Món thứ 1 : Cách làm thịt đông chay món ăn ngon hấp dần ngày rằm
THịt đông chay cần nguyên liệu sau :
- Nấm hương 4 cái
- Bột gao lức rang 50g
- Muối hột , nêm chay , dầu ăn
- Bí đỏ hoặc cà rốt 150g
- Tảo spirna 4 viên
Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt nấu đông chay ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Hướng dẫn làm thịt lợn quay chay ngon ngay tại nhà
Thit quay chay cần những nguyên liệu sau :
- Bột năng, bột gạo mỗi thứ 1 bát
- Nước cốt dừa 1 trái
- Muối, dầu ăn, đường, dầu hào chay, nước tương, tiêu
- Bột nấm, ngũ vị hương
- Chao: 4 viên
- Tàu hũ ky khô
- Hành boro
- Bánh mì: 1 ổ loại dài hoặc 3, 4 ổ loại ngắn
- Giấy bạc, bột cam, bột phẩm đỏ
Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt lợn quay chay ngon lạ miệng
Món thứ 3 : Cách làm gỏi gà xé phay chay món ăn ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm gỏi là xé phay chay ngon hấp dân
- Gà lát chay: 300g ( mua ở các siêu thị )
- Rau răm: 50g
- Củ hành tây: 100g
- Ngò: một ít
- Chanh: 2 trái
- Đậu phộng rang: 100g
- Ớt: 2 trái
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng xúp
Hưỡng dẫn Cách làm gà xé phay chay ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Cách làm Chả bắp thơm giòn hấp dẫn bữa ăn mùng một
Nguyên liệu làm chả bắp thơm ngon hấp dẫn
- 3 bắp ngô nếp
- 1 ít hành lá
- Bơ để chiên
- 1 thìa súp bột chiên giòn (tùy chọn)
- Gia vị, hạt tiêu
- Dưa chuột ăn kèm
Hướng dẫn Cách làm chả bắp chay cho gia đình bạn
Món thứ 5 : Cách làm canh nấm ngũ sắc món chay ngon đơn giản ngày mùng một
Nguyên liệu làm canh nấm ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn :
- Nấm rơm: 150gr
- Nấm đông cô: 150gr
- Bạch quả: 50gr
- Đậu hà lan : 100gr
- Đậu hũ: 2 miếng
- Cà rốt: 100gr
- Củ cải trắng: 100gr
- Hành, ngò để trang trí
- Gia vị các loại
Cách làm món canh nấm ngũ sắc thơm ngon đặc biệt
Món thứ 6 : Làm miến xào chay thanh đạm mà ngon miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món miến xào chay :
- – 150 g miến,
- – 50 g đậu que,
- – 1 củ cà rốt, súp lơ,
- – 100 g nấm rơm,
- – 2 miếng đậu hũ.
- – Gia vị: muối, dầu hào chay, bột nêm, ớt, hành ngò.
Các bước thực hiện món miến xào chay thanh đạm
Món thứ 7 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm
Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :
- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…
Hướng dẫn cách làm nem nấm chay ngon giòn hấp dẫn
Món thứ 8 : Hướng dẫn làm bì cuốn chay món ăn lạ miệng cho ngày lễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm bì cuốn chay :
- Đậu hũ: 5 miếng
- Củ sắn; 500g
- Khoai tây hoặc khoai môn: 500g
- Bún: 500g
- Xà lách, rau thơm
- Thính: 1/2 bát
- Bánh nem: 2 gói
- Tỏi, đường, ớt, nước tương, chanh, mắm.
Hưỡng dẫn làm bì cuốn chay ngon ngày tết
Như vậy bạn đã có được 8 món ăn chay ngon hấp dẫn thú vị cho ngày tết của gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công
- 6 cách làm món nộm ngon ăn chống ngán 3 ngày tết cực ngon
- 8 cách làm món ăn cho mâm cỗ ngày tết 3 miền cực ngon ( P4 )
- 6 cách làm món ăn ngon hấp dẫn cho bé mê mẩm ngày tết