6 món cá ngon – Bí quyết làm 6 món cá ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm 6 món cá ngon hấp dẫn không thể thiếu cho ngày ông táo
Món thứ 1 : Cá hấp gừng
Nguyên liệu cá hấp gừng thơm ngon hấp dẫn :
- – Cá: 1 kg, nên chọn cá diêu hồng, hoặc nếu không mua được cá diêu hồng bạn có thể lựa chọn loại cá khác như cá trắm to…
- – Gừng, tỏi
- – Hành lá
- – Gia vị: Xì dầu, muối, hạt nêm và đường.
Cách làm cá hấp gừng thơm cay cay ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Cá kho tiêu
Nguyên liệu cần thiết cho món chả cá kho tiêu :
- -300 g chả cá
- – 2 muỗng nước mắm
- – 1 muỗng hạt nêm
- – Hạt tiêu
- – 1 muỗng dầu ăn
- – 1 muỗng nước hàng
- – 100 ml nước sôi
- – Đầu hành trắng cắt khúc
Các bước thực hiện món chả cá kho tiêu thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cá kho tộ
Chuẩn bị nguyên liệu làm cá kho tộ :
- Cá: 1 con cá chừng 1kg. Với món cá kho tộ có thể nấu cá lóc, cá basa hay cá rô đều được. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình hoặc có thể đổi món bằng các loại cá kể trên.
- Thịt: khoảng 2g, lưu ý chọn thịt ba chỉ kho sẽ ngon hơn (không nên chọn thịt nạc nguyên hoặc nhiều mỡ).
- Dừa: 1 quả bổ lấy nước.
- Các loại gia vị: nước hàng, nước mắt, hạt nêm và tỏi.
Thichngon.com Hướng dẫn làm cá kho tộ ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Cá mè hấp bia
Nguyên liệu làm Cá Mè hấp bia – Không Tanh
- Cá Mè Ta : trên 1kg là ok, Mè Tàu hoặc mè hoa ít nhất nên chọn
- Con nào trên 2Kg
- Thịt nạc thăn: 200g
- Hành củ tươi: 300g
- Cần tây : 100g
- 2 Lon bia (Hanoi, saigon, heniken,…)
- Gừng tươi, sả, chanh, tỏi,Nghệ, ớt quả
- Hạt tiêu, muối, đường
- Nước mắm
- Bánh đa nem
- Rau sống: thì là, xà lách, kinh giới…
Cách làm Cá Mè hấp bia – Không Tanh, Ngon Ngọt hấp dẫn
Món thứ 5 : canh cá nấu dọc mùng
Nguyên liệu làm canh cá dọc dùng :
- Cá quả 1 kg
- Me 2 quả
- Dọc 2 quả
- Hành khỏ 1 củ
- Nghệ 1 củ
- Rau ngổ 1 mớ
- Hành lá vài cọng
- Mỡ nước 1 thìa canh
- Thì là 1 mớ
- Nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn
Cách nấu canh cá dọc mùng ngon ngọt hấp dẫn
Món thứ 6 : Cá thu sốt dưa ngon
Nguyên liệu cá thu sốt dưa ngon hấp dẫn
- – 5 lạng cá chu
- – Dưa cải chua: 1 chén
- – Cà chua: 2 trái
- – Hành lá, hành củ, tỏi
- – Gia vị vừa đủ
Cách làm cá thu sốt dưa ngon hấp dẫn
Bạn đã có được 6 cá ngon hấp dẫn cho ngày ông táo để làm bữa cơm gia đình bạn trở lên hấp dẫn rất nhiều rồi đó nhé. Và 6 món ăn ngon từ cá này cùng rất thích hợp là món ăn ngon hấp dẫn cho ngày tết gia đình bạn đó nhé
Chúc bạn thành công