6 món ăn chay ngon cho ngày đâu tháng – Bí quyết làm 6 món ăn chay ngon cho ngày đâu tháng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Nem chay váng đậu thanh mát ngày hè
Nguyên liệu:
- – 1 gói váng đậu trắng gồm nhiều miếng to
- – 1 quả trứng
- – 30g giò chay
- – 30g giá đỗ
- – Nửa củ cà rốt
- – Vài cái nấm, 1 củ tỏi, 1 nhánh hành hoa (nếu thích), 1 thìa bột năng
- – Nước xốt cà chua, nước tương: mỗi thứ 2 thìa canh (60ml tất cả) và một chút dầu mè, tương ớt (nếu thích)
Hướng dẫn cách làm nem chay váng đậu
Món thứ 2 : Cách làm đậu hũ sốt nấm đông cô chay bữa tối thêm hấp dẫn
Nguyên liệu làm đậu hũ sốt nấm đông cô :
- Đậu hũ non: 1 gói
- Nấm đông cô tươi: 100g
- Hành lá, 1 nhánh mùi.
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.
- 1 thìa bột năng
Cách làm món đậu hũ sốt nấm đông cô ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm cải thìa xào nấm đông xanh mượt ngon hấp dẫn
Chuẩn bị nguyên liệu làm cải thìa xào nấm đông cô :
- 2 bó cải thìa: rửa sạch và để nguyên bẹ
- 6 tai nấm đông cô: rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng và cắt bỏ chân
- 2 muỗng cà phê bột năng
- 6 muỗng cà phê nước
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột năng, dầu hào
Hướng dẫn làm cải thìa xào nấm đông cô
Món thứ 4 : Cách làm canh chua nấu nấm món chay ngon đơn giản thanh mát
(1).jpg)
Chuẩn bị làm canh chua nấu nấm ngon :
- 100g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và cắt đôi
- 150 nấm kim châm: cắt bỏ chân và rửa sạch
- 2 bìa đậu phụ non (nếu thích có thể rán)
- 2 trái cà chua: thái múi cau
- 1/4 trái thơm: cắt bỏ cùi và thái nhỏ
- 50g giá đỗ: nhặt sạch, rửa và để ráo
- 1 gói me
- 1 trái ớt
- 1 củ hành tím
- Gia vị: nước mắm chay, ớt bột, bột ngọt, tiêu, đường và dầu ăn.
Hướng dẫn làm canh chua nấu nấm ngon hấp dẫn
Món thứ 5 : Cách làm đậu phụ chiên sả ớt món ăn chay ngon đơn giản
Đậu hũ chiên xả ớt cần những nguyên liệu sau :
- 3 miếng tàu hủ loại ngon
- Sả, đường, xì dầu, ớt quả, Tỏi.
Công thức làm đậu phụ chiên sả ớt chay ngon
Món thứ 6 : Hướng dẫn làm đậu phụ sốt chay ngon hấp dẫn đơn giản
Nguyên liệu làm đậu phụ sốt chay ngon hấp dẫn :
- – Đậu phụ non: 1 hộp
- – Nấm hương: 50gr
- – Sa tế chay: 1 thìa canh
- – Ớt bột, muối, đường…
Cách làm đậu phụ sốt chay ngon tuyệt vời
Như vậy bạn đã có được 6 món ăn chay ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công