Thichngon.com

4 món lẩu ngon

mrtodesigner@gmail.com

4 món lẩu ngon – Bí quyết làm 4 món lẩu ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

 

Món thứ 1 : Lẩu cá kèo
Chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu cá kèo ngon :

Cách làm làm lẩu cá kèo ngon hấp dẫn  tuyệt vời
Phi thơm hành, tỏi và cho lá giang vào xào chung. Sau đó, cho khoảng 2 lít nước vào nấu sôi. Khi nước sôi, nêm nếm với các gia vị, đặc biệt là nước mắm ngon sao cho vừa miệng.
Khi dùng, cho cá kèo vào nồi nước cùng cà chua và ăn kèm với các nguyên liệu đã chuẩn bị.

Món thứ 2 : Lẩu kim chi Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu kim chi Hàn Quốc

Cách làm lẩu kim chi hàn quốc ngon hấp dẫn
Bước 1: Nấu nước dùng gà. Khi thấy sôi, cho 1/3 phần kim chi cải thảo vào nấu cùng với nước kim chi đã chuẩn bị. Phần kim chi còn lại đem cắt khúc dọn ra dĩa.
Bước 2: Khi nước kim chi sôi trở lại, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Bước 3: Dọn lẩu cùng các nguyên liệu còn lại. Ăn đến đâu, nhúng đến đó để giữ được độ tươi ngon của thực phẩm.

Món thứ 3 : Lẩu thái chua cay :
Chuẩn bị lẩu chua cay ngon hấp dẫn :

Cách làm lẩu thái chua cay ngon hấp dẫn
Bước 1: Chần xương qua nước sôi trước khi nấu nước dùng.
Bước 2: Khi xương đã mềm, cho gia vị lẩu Thái vào cùng sả cây đập dập nấu thêm khoảng 10 phút thì cho thêm lá chanh và hành tây vào cùng.
Bước 3: Cho nước dùng vào nồi lẩu và dọn cùng các nguyên liệu còn lại.

Món thứ 4 : Cách nấu lẩu gà măng cay

Món lẩu gà măng cay tuy không phổ biến, nhưng hương vị ngon tuyệt vời của món lẩu gà măng chua sẽ chinh phục bất cứ ai thưởng thức. Cuối tuần nấu món lẩu này cho cả nhà ăn chắc chắn bạn sẽ chỉ nhận được những lời khen ngợi tấm tắc.
***Nguyên liệu lẩu gà măng cay ngon hấp dẫn :

Hướng dẫn làm lẩu gà măng cay ngon hấp dẫn :

Bước 1:

– Đầu tiên là phải làm gà thật sạch, khử hết mùi hôi của gà bằng muối, sau đó chặt gà thành miếng vừa.
– Tiếp theo bạn cho rượu trắng + gia vị vào ướp với thịt gà, để khoảng 30 phút cho gà ngấm đều gia vị.
Bước 2:
– Cho đầu + cổ + chân gà vào hầm để lấy nước dùng.
Bước 3:
– Bạn bóc bỏ vỏ hành tây, rửa sạch rồi bổ múi cau, cắt ngang.
– Thả hành tây vào nồi nước dùng đang hầm.
– Đun đến khi bạn thấy hành tây chín nhừ thì vớt hành tây bỏ ra ngoài (không được đậy nắp nhé).
Bước 4:
– Bây giờ bạn cho thịt gà đã ướp gia vị vào chung.
– Đun đến khi bạn thấy sôi thì cho măng ớt và nước măng vào.
– Vậy là bạn đã nấu xong nồi lẩu gà măng cay thơm ngon rồi đấy.
– Lẩu sẽ ngon hơn khi chọn gà già để nấu nhưng sẽ mất nhiều thời gian để ninh gà. Bạn nên chuẩn bị hết mọi thứ và khi ăn thì chỉ cần hâm nóng lại là được.
Lẩu gà măng cay thêm hành, rau muống và mùi tàu cực kì hợp. Ăn với bún và rau sống. Với nước dùng chua nhẹ, hơi cay cay quyến rũ, gà thơm ngọt thịt chắc chắc ai cũng sẽ thích. Đây là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn party cuối tuần.

Như vậy bạn đã có được 4 món ăn lẩu ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ 4 món ăn ngon cuối tuần này cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
 

5/5 - (3 bình chọn)
Exit mobile version