3 cách làm mỡ – Bí quyết làm 3 cách làm mỡ ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị nguyên liệu làm mỡ hành ngon hấp dẫn :
- Hành lá
- Mỡ heo (hoặc dầu thực vật)
- Gia vị (muối, đường, hạt nêm, có thể thêm tóp mỡ, tỏi phi vào cho thơm)
Cách làm mỡ hành thơm ngon hấp dẫn :
– Làm mỡ hành là cốt cho hành lá chín trong dầu ăn và hành lá không bị khô hoặc bị cháy và giữ được màu xanh. Có ba cách làm mỡ hành thường thấy
1. Hành lá thái nhỏ, cho vào chén (có thể nêm thêm ít gia vị tùy thích). Đun một ít dầu ăn trong chảo cho sôi già rồi trút dầu ăn đang sôi này vào chén
Cách 1 : Hành lá bạn đem thái nhỏ, sau đó đem cho vào chén ( có thể đem nêm thêm ít gia vị tùy thích ). Sau đó bạn đem đun nên một ít dầu ăn trong chảo để cho sôi già rồi sau đó đem trút dầu ăn đang sôi vào chén hành. Để cho hành sẽ chín và khi đó ta có món mỡ hành thơm ngon hấp dẫn
Cách 2 : Hành lá bạn đem thái nhỏ ( có thể đem nêm nếm thêm gia vị ). Sau đó bạn đem bắc chảo lên cho thêm vào 1 tí dầu sôi rồi sau đó đem trút thêm hành vào chảo cho tới khi vừa khẩu vị là được.Cách này bạn có thể kiểm soát được độ chín tới hay chín già của hành nhé
Cách thứ 3 : Đem xắt nhỏ hành lá cho vào bên trong chén , sau đó nêm nếm thêm gia vị rồi sau đó đem chế thêm dầu mỡ vào cho ngập hành lá sau đó đem cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút để cho hành chín là được nhé
.jpg)
Đó là 3 cách đơn giản để bạn có được mỡ hành thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức cách làm món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công